本报讯（记者 相文婷）日前，珲春市市场监督管理局开展食品安全“两个责任”落实情况检查。
此次检查，以高风险食品生产经营主体、学校和幼儿园食堂为重点，通过调阅资料、抽查台账，深入了解食品安全包保责任落实，以及生产经营、食品安全日常管理、原材料进货查验、餐厨区清洁等情况，对食品经营单位、餐饮服务单位营业执照、进货渠道、供货方资质等进行了逐项检查。同时，抽查“日管控、周排查、月调度”记录台账，要求食品生产经营主体加强自查，确保责任落实、不出问题。
珲春市市场监督管理局将继续以落实“两个责任”为重点，做到全方位整改提升、全链条强化监管，不断完善管理机制，提升监管效能，持续巩固提升食品安全治理成果，全力守护群众“舌尖上的安全”。