图们江新闻网-民俗风情
您的位置:首页 >文化珲春>民俗风情

民俗风情

  •   火锅。吃锅子也是满族的食俗之一。它原本是满族闲人在狩猎时常用的野炊方式,而今被广泛袭用。在满族历史上,曾出现雀火锅,天上锅,地上锅,水中锅等多种火锅。锅“以锡为之,分上下层,高不及尺,中以红铜为火筒,著炭,汤
    2020/10/22 15:20:28
  •   白肉血肠。在满族民间,“白肉血肠”是非常受欢迎的一道菜肴。所谓“白肉”,即肥瘦相间、五花三层的猪肉;所谓“血肠”,是将猪血加入凉水和调料搅拌后,灌入洗净的猪肠。煮熟后切成薄片,然后放入酸菜汤(煮肉的老汤)中
    2020/10/22 15:17:52
  •   酸汤子。到了夏天,满族人喜欢吃“酸汤子”,这种食品的做法和口味都很独特。将玉米浸泡发酵变酸,而后磨成水面,并使之沉淀后,过滤掉渣滓。制作时,将水烧开,然后用手或借用工具将面团挤压成筷子粗细的面条,甩入沸水中
    2020/10/22 15:14:34
  •   粘豆包。又称粘饽饽。粘豆包是满族人普遍喜爱的主食,由于粘食耐饿,和适合于满族人穿山越岭的远程狩猎生活。制作时,将大黄米或小黄米浸泡后磨面,稍微发酵,包入小豆馅,团成上尖下圆、平底的包子,上过蒸熟上锅即可。食
    2020/10/22 14:43:52
  •   “白山黑水”是满族的故乡。满族的起源,可以追溯到两千多年前的肃慎以及后来的挹娄、勿吉、靺鞨和女真。珲春是满族文化的发祥地之一,满族是一个深谙民间艺术的古老民族,白山黑土的哺育,使满族人民对自然和生活具有
    2020/10/16 14:01:52
  •   朝鲜族比较喜爱素白服装。妇女服装为短衣长裙,叫“则高利”和“契玛”。男子服装为短上衣,外加坎肩,裤腿宽大。外出时多穿斜襟以布带打结的长袍,现在改穿制服或西服。  朝鲜族的村落,多位于山坡下的平地上。村内房屋
    2020/10/16 13:48:51
  •   朝鲜族人民拥有悠久而优美的民族文化艺术传统,尤其是能歌善舞,节日或劳动之余,都喜欢用歌舞来表达自己的感情。伽椰琴弹唱、象帽舞、顶水舞、扇子舞、长鼓舞、农乐舞等都是受人喜爱的传统歌舞节目。朝鲜族舞蹈优美典
    2020/10/16 13:43:34
  •   珲春拥有朝鲜族文化、满族文化、贸易文化、非遗文化、红色文化等特色文化,以及渤海国八连城、裴优城、萨其城、清代土字牌等古代历史遗迹,出土了上千件历史文物,民俗文化中流传着几百个民俗文化故事。隋唐时期,珲春
    2020/10/16 13:39:59