为市民食肉安全保驾护航

  本报讯（记者 孙业文）为保障畜产品质量安全，日前，珲春市对部分屠宰企业进行执法检查。
  在珲春市生猪定点屠宰场德隆工贸有限公司和牛定点屠宰场金兴食品水产有限公司，执法人员对非洲猪瘟检测实验室、屠宰环节瘦肉精检查情况等进行了检查，对生猪追溯系统实施情况进行了分析。并现场指导规范屠宰企业肉品自检流程等，确保上市肉品质量安全。
  下一步，珲春市将持续开展肉品品质检验工作，加大畜产品质量监管，加强畜禽饲养、屠宰、运输等各环节巡查，严厉打击私屠滥宰、无证经营、非法调运等行为，为市民食肉安全保驾护航。